اکوتور شیراز جوان مجری تورهای : کوهنوردی ،طبیعت گردی ،کمپینگ ، دوچرخه سواری و تورهای اختصاصی

انواع چای های گیاهی و خواص آنها

گروه اینترنتی پرشین استار | www.Persian-Star.org

دلایل زیادی وجود دارد که ما از یک فنجان چای داغ لذت ببریم. ما عطر گونه های مختلف چای را دوست داریم، در دست گرفتن یک لیوان چای داغ در یک صبح سرد زمستانی و گرم شدن دست ها دلنشین است و مزه مزه کردن چای در مقابل شومینه یک راه عالی برای رسیدن به آرامش است و مهمتر اینکه پس از گذراندن یک روز پر دغدغه بهترین معجون برای رفع خستگی و تجدید قوای جسمی است ...


در بین چای ها خصوصا برای ما ایرانی ها بطورکلی می توان گفت نوشیدن چای معمولی طرفداران زیادی دارد. اما به جز چای معمولی چای های گیاهی دیگری هم هستند که جنبه دارویی دارند و خواص آنها درمان بیماری های متعددی را موجب می شوند. در ادامه گونه هایی از چای های گیاهی به همراه خواص آنها را برای شما دوستان پرشین استار بازگو می کنیم. امید که همواره شاد و سلامت باشید

چای گل گاوزبان و سنبل طیب (طبیعت گرم و تر) 


گروه اینترنتی پرشین استار | www.Persian-Star.org

خواص: آرام بخش اعصاب، خواب آور، ضد سردردهای عصبی، ضد سودا و صفرا، ضد قولنج و اسپاسم، ضد تشنج و صرع، تقویت کننده قوای جنسیطرز تهیّه: 4 قاشق چایخوری گل گاوزبان یا 1 قاشق سنبل طیب بعلاوه 1 عدد لیموعمانی


ادامه مطلب ...

مــاده غذایــی مهــم در تناســب انــدام

مــاده غذایــی مهــم در تناســب انــدام 

6 ماده غذایی مهم در تناسب اندام


 برای افرادی که می‌خواهد شکمی تخت داشته باشند توصیه می‌شود که روزانه ۳ عدد سیب میل کنند


یکی از دلایل اصلی اضافه وزن، ورود مواد غذایی صنعتی به برنامه‌ غذایی مردم است
مواد غذایی‌ای که در این مقاله معرفی می‌کنیم باعث کنترل قند خون شده و به شما احساس سیری طولانی مدتی می‌دهد. برای همین جلوی اشتها را گرفته و به لاغری و زیبایی اندام شما کمک می‌کند.

کلم قرمز
در طول قرن‌ها مردم و به ویژه کشاورزان از کلم به عنوان یک ماده غذایی اصلی و مفید استفاده کرده‌اند. اما امروزه سبزیجات متنوع دیگر جای کلم را گرفته‌اند. باید بدانید کلم کم کالری (هر نصف فنجان حاوی ۱۶ کالری ) و سرشار از فیبر است. برای همین یک ماده غذایی لاغر کننده‌ جادویی به شمار می‌رود. کلم و به ویژه کلم قرمز سرشار از ویتامین C است و از خطر ابتلا به بیماری دیابت پیشگیری می‌کند.
میزان مصرف
روزانه نصف فنجان کلم پخته یا یک فنجان کلم خام. ابتکار به خرج داده و غذا و سالادهای متنوع تهیه و میل کنید.

سیب
سیب سرشار از فیبرهای حلال است و می‌تواند میزان قند خونتان را ثابت نگه دارد. یک عدد سیب متوسط حاوی ۴ گرم فیبر به ویژه پکتین است که می‌تواند میزان کلسترول را کاهش دهد.
برای افرادی که می‌خواهد شکمی تخت داشته باشند توصیه می‌شود که روزانه ۳ عدد سیب میل کنند.
نتایج پژوهش‌های متعدد نشان می‌دهد مصرف سیب نه تنها باعث کاهش وزن در زنان می‌شود بلکه میزان گلیسمی خون آن‌ها را نیز کاهش می‌دهد. توصیه می‌کنیم سیب را پوست میل کنید.
میزان مصرف
روزانه یک عدد سیب میل کنید. سیب حاوی ۸۰ کالری است و یک عصرانه‌ی ایده آل محسوب می‌شود.

دارچین
محققان به این نتیجه رسیده‌اند که دارچین باعث کاهش گلیسمی خون می‌شود. در واقع بعضی از ترکیبات طبیعی موجود در این ادویه‌ی معطر مانند انسولین عمل می‌کند و باعث می‌شود سلول‌ها گلوکز را جذب کرده و از آن به عنوان منبع انرژی استفاده کند و گلیسمی خون را کاهش دهد.
مصرف روزانه یک چهارم یا نصف یک قاشق چای‌خوری کافی است تا میزان قند خون به میزان ۱۸ تا ۲۰ درصد کاهش یابد.
میزان مصرف
روزانه نصف قاشق چای‌خوری دارچین مصرف کنید. این میزان برای بهره‌مندی از خواص آن کافی است. اما اگر شما از طرفداران این ادویه‌ی معطر هستید می‌تواند تا یک یا دو قاشق چای‌خوری در روز نیز مصرف کنید.
توجه داشته باشید که در مصرف دارچین نیز دچار افراط نشوید زیرا در صورت زیاده‌روی ترکیبات موجود در آن باعث مسمومیت می‌شود.

دندان سالم ، قلب سالم

مطالعات انجام شده در انگلیس نشان می دهند که مسواک زدن و استفاده از نخ دندان به طور منظم، خطر حملات قلبی را کاهش می دهد. چرا که باکتری های لثه که موجب بروز پلاک های دندانی می شوند، می توانند از دهان به جریان خون منتقل شده و احتمال تشکیل لخته های خونی، خطر حمله قلبی و بیماری های قلبی را افزایش دهند.

متخصصان معتقدند که عدم رعایت بهداشت دهان و دندان منجر به خونریزی لثه ها شده و شرایط انتقال باکتری ها به جریان خون را فراهم می کند، این باکتری ها موجب تشکیل لخته های خونی و در نهایت ابتلا به بیماری های قلبی می شوند.

بنابراین در پبشگیری از بیماری های قلبی- عروقی علاوه بر توجه به رژیم غذایی، ورزش، کلسترول خون و فشارخون باید بهداشت و سلامت دهان و دندان نیز مد نظر قرار گیرد.

عدم استفاده منظم از مسواک و نخ دندان موجب تجمع باکتری استرپتوکوکوس در دهان شده و تشکیل پلاک های دندانی و بیماری های لثه را موجب می شود. بیماری های لثه موجب درد و خونریزی لثه ها شده و در نتیجه باکتری ها به داخل جریان خون نفوذ می کنند.

باکتری استرپتوکوکوس پس از ورود به جریان خون، پروتئینی به نام PadA را بر روی سطح خارجی خود جذب کرده و موجب تجمع پلاکت های خون و تشکیل لخته خون می شود. این اتفاق در واقع مکانیسم دفاعی باکتری است که خود را به طور کامل در توده ای از پلاکت ها محصور می کند تا در برابر سیستم ایمنی میزبان و همچنین آنتی بیوتیک های مصرفی محافظت شود. متاسفانه تجمع پلاکت ها موجب ایجاد لخته های خونی شده و با التهاب و انسداد عروق خونی همراه است، در نتیجه خون رسانی به قلب و مغز مختل می گردد.

محققان در حال بررسی چگونگی عمل پروتئین PadA در تجمع پلاکت ها هستند تا بتوانند با مهار کردن آن، بیماری های قلبی- عروقی را که بزرگترین عامل مرگ و میر در دنیا هستند، درمان نمایند.

2 بار مسواک روزانه با خمیر دندان های حاوی فلوراید، کاهش مصرف نوشیدنی ها و مواد غذایی شیرین و مراجعه منظم به دندانپزشک نه تنها به سلامت دهان و دندان کمک می کند، بلکه قادر است از ابتلا به بیماری های قلبی- عروقی نیز پیشگیری نماید.

ارزش غذایی میوه ها

در دنیای خاکی شاید هیچ خوردنی لذیذتر و مفیدتر از میوه تازه موجود نباشد. در این مقاله نگاهی به ارزش غذایی بعضی از میوه های متداول پرداخته ایم. اطلاعات درج شده از سایت معتبر netdoctor.co.uk ذکر شده اند.

1. بهترین منابع ویتامین C

ویتامین C برای تقویت سیستم ایمنی بدن و محافظت آن در برابر ویروسها و باکتری ها بسیار مفید است. ویتامین C موجب کاهش کلسترول بدن، افزایش طول عمر سلولها و کاهش شوره زدن می شود.

بهترین منبع ویتامین C میوه کیوی است که مصرف تنها یک عدد آن می تواند نیاز غذایی روزانه به این ویتامین را برطرف کند لیکن مصرف دو عدد در روز ترجیح داده می شود. انواع توتها و پرتقال در مکان بعد از نظر میزان ویتامین C قرار دارند.

2. بهترین منابع ویتامین A

ویتامین A در افزایش قدرت دید، اشتها و ذائقه (حس طعم غذاها) تاثیر بسیار دارد. هویج، سبزیهای سیز برگ و میوه های زرد رنگ منبع خوب این ویتامین هستند.

3. ویتامین B1 (تیامین)

این ویتامین برای سیستم عصبی، دستگاه گوارش، عضلات و قلب مفید است. متاسفانه میوه ها فاقد مقادیر فابل توجه از این ویتامین هستند و منبع غذایی خوب آنها جگر، مخمر، زرده تخم مرغ، حبوبات، گوشت فرمز، دانه های خوراکی و جوانه گندم محسوب می شود.

قهوه و الکل موجب تخریب این ویتامین در بدن می شود.

4. ویتامین B2 (ریبوفلاوین)

این ویتامین برای رشد، پوست، مو، لبها و زبان حساس مفید است. هم چنین در هضم چربی و ئیدرات کربن کمک می کند. در افزای بینایی نیز اثر مهمی دارد.

این ویتامین در شیر، جگر، مخمر، پنیر، سبزی های سبز برگ و ماهی وجود دارد.

5. ویتامین B6 (پیریدوکسین)

این ویتامین در ممانعت از آسیب های پوستی و مشکلات عصبی، کمک به جذب پروتئین و کربوئیدرات در بدن بسیار مفید است.

منبع خوب این ویتامین موز است. ولی ماهی و لوبیای خشک نیز منابع غنی از این ویتامین هستند.

6. ویتامین B12 (کوبالامین)

این ویتامین در خون سازی و تشکیل سلولهای عصبی تاثیر مستقیم دارد. میوه ها فاقد این ویتامین هستند لیکن در تخم مرغ، گوشت، جگر و پنیر مقادیر کافی از آن یافت می شود.

7. ویتامین D

داشتن استخوانها و دندانهای محکم و مقاوم به مصرف مقادیر کافی از این ویتامین وابسته است. متاسفانه این ویتامین در میوه ها وجود ندارد و برای تامین نیاز بدن به آن باید علاوه بر مصرف شیر و لبنیات یا روغن کبد ماهی، از نور خورشید نیز بهره برد.

8. ویتامین E

این ویتامین در مبارزه با سمومی که بطور طبیعی وارد بدن می شوند بسیار مفید است. کمبود آن باعث ضعف عضلانی و مشکلاتی در باروری می شود.

منبع متداول آن دانه ای غذایی، روغن گیاهی، تخم مرغ و براکلی است.

ورزش بدمینتون چه فوایدی دارد

بدمینتون ورزشی است که چابکی و انعطاف پذیری بدن را بالا می‌برد و به مفاصل و ماهیچه‌های بدن کمک می‌کند. بهتر است برای انجام این ورزش برخی نکات را در نظر گرفت تا تاثیرگذاری بهتری داشته باشد.
بدمینتون ورزشی است که نیاز به تکنیک و استقامت دارد و بیشتر در محیط بیرون انجام می‌شود. بدمینتون باعث هماهنگی اعضای بدن، انعطاف پذیری و تعادل بیشتر می‌شود. این ورزش عضلات پایین بدن و عضلات شکمی و کمر را پرورش می‌دهد و همچنین مفاصل بدن را تقویت می‌کند. بدمینتون باعث افزایش قوای حسی و دیداری شده و از استرس، عصبانیت و چاقی مفرط جلوگیری می‌کند. به بیان دیگر، بدمینتون استقامت، واکنش بدن ، احساس، هماهنگی اعضای بدن و تکنیک را افزایش می‌دهد.
بدمینتون ورزشی است که کارایی ماهیچه‌ها و مفاصل بدن را افزایش می‌دهد و ورزشی خطرناک نیست، اما باید بعضی موارد را در نظر گرفت: باید مراقب اعضای پایین بدن بود و از پیچ خوردگی پا جلوگیری کرد. باید به تاندون‌ها و کبودی‌ها توجه کرد. امکان درد در شانه‌ها و عضله دلتوئید وجود دارد.
بهتر است به طور سالانه به پزشک مراجعه کنید و قلب و عروق دستگاه تنفسی چشم و مفاصل را معاینه کنید.
بعد از 35 سالگی تست پیشرفته قلب برای انجام مسابقات لازم است.
بدمینتون سرگرمی آسان و قابل دسترسی برای همه سنین است. این ورزش به کودکان و نوجوانان این امکان را می‌دهد که ورزشی فعال انجام دهند و از مفاصل بدنشان مراقبت کنند. همچنین بدمینتون باعث بالا رفتن توانایی و تمرکز بینایی می‌شود.
به طور خلاصه بدمینتون ورزشی قابل انجام برای همه است، می‌توان این ورزش را با شدت کم یا زیاد انجام داد و کارایی فیزیکی بدن را بالا برد.

درمان پارگی رباط صلیبی بدون جراحی

ورزشکاران دچار آسیب دیدگی‌های مختلفی می‌شوند. یکی از این آسیب دیدگی‌های متداول پارگی ACL است. معمولا این پارگی‌ها به وسیله جراحی درمان می‌شوند. 

محققان بیمارستان جراحی در نیویورک اخیرا به یافته‌هایی در این زمینه دست پیدا کردند که نشان می‌دهد اگر پارگی ACL خفیف باشد، بدون جراحی قابل درمان است.

طبق مطالعات جدید، حدود یک چهارم اسکی بازان غیر حرفه‌ای که رباط صلیبی داخلی (ACL) زانوی خود را پاره می‌کنند، می‌توانند بدون جراحی آن را درمان کنند. این مطالعات که توسط محققان بیمارستان جراحی در نیویورک انجام شد، در مجله جراحی زانو منتشر شد.

روبرت مارکس، جراح ارتوپد در بخش پزشکی ورزشی در بیمارستان تخصصی جراحی (HSS) می‌گوید : بعضی از بیمارانی که ACL شان پاره شده بدون جراحی بهبود می‌یابند. رباط آنها به خودی خود خوب می‌شود، زانوهای‌شان استوار می‌شود و می‌توانند هر کاری که می‌خواهند از جمله اسکی انجام دهند،‌ بهتر است از جراحی خودداری شود.

مطالعات با توجه به دو نوع آزمایش فیزیکی انجام شده بر روی زانوی اسکی بازان نشان می‌دهد که 6 تا 12 هفته‌ پس از پارگی ACL ، ممکن است این آسیب دیدگی‌ بدون جراحی درمان شود. دکتر مارکس توضیح داد که پارگی ACL در اسکی بازان نسبت به پارگی ACL در ورزشکاران دیگر به خصوص فوتبالیست‌ها که حرکات چرخشی دارند، خفیف‌تر است. این اولین مطالعاتی است که نشان می‌دهد پارگی خفیف ACL در اسکی بازان می‌تواند بدون جراحی درمان شود.

وی می‌افزاید: بیمارانی که به هنگام اسکی غیر حرفه‌ای ACL زانوی خود را پاره می‌کنند، نباید سریع وقت جراحی بگیرند. آنها باید 6 تا 12 هفته‌ صبر کنند تا دلایل قطعی‌تری برای جراحی پیدا شود. بیشتر اسکی بازان غیر حرفه‌ای این دلایل از جمله جابجایی مینسک را ندارند و ممکن است با صبر کردن متوجه شوند که نیازی به جراحی نیست.

دکتر مارکس پس از دریافتن این قضیه که بعضی از بیماران اسکی بازش که ACL شان پاره شده بود پس از شش تا 12 هفته‌ بهبود یافتند، این مطالعات را مدیریت کرد.

برای بررسی دقیق اطلاعات این حادثه، محققان بیماران دکتر مارکس بین سال‌های 2003 تا 2008 را که شش هفته‌ پس از پارگی ACL نیز ویزیت شده بودند، مورد بررسی قرار دادند. این اسکی بازان پس از جراحت از زانوی خود MRI گرفتند و به مدت حداقل دو سال تحت نظر بودند، بیمارانی که هر دو زانویشان دچار پارگی ACL بود از این گروه حذف شوند، بدین ترتیب در این گروه 63 نفر دچار پارگی ACL حاد به عنوان اولین آسیب دیدگی‌ ACL بودند که 29 نفر آنها جراحی نکردند. سپس محققان این 29 نفر را به دو گروه تقسیم کردند، آنهایی که امتیازشان در تست لاکمن (تست تشخیصی پارگی رباط صلیبی) کم بود و نتیجه‌ تست جابجایی شان منفی بود و ACLشان رو به بهبودی بود و آنهایی که در تست لاکمن و تست جابجایی نتیجه‌ مطلوبی نگرفتند و ACLشان آسیب دیدگی‌ داشت.

در تست لاکمن پزشک از دست‌ها برای کشیدن استخوان ساق پا و استخوان ران استفاده می‌کنند. اگر ACL سالم باشد، استخوان‌ها جابجا نمی‌شوند یا بسیار کم جابجا می‌شوند و بیمار امتیازی بین صفر تا یک خواهد داشت. در تست جابجایی ، بیمار به پشت می‌خوابد و دکتر پای بیمار را جابجا می‌کند و از دستها برای اعمال فشار چرخشی بر زانو استفاده می‌کند، اگر استخوان‌ها جابجا نشوند، نتیجه‌ تست منفی است.

6 تا 12 هفته‌ پس از آسیب دیدگی‌، 17 نفر از این 29 نفر که جراحی انجام ندادند، در تست لاکمن امتیاز صفر تا یک گرفتند و نتیجه‌ تست جابجایی‌شان منفی بود. 6 نفر از این افراد برای معاینه مجدد حاضر نشدند. اما 11 نفر از آنها برای بررسی‌های علمی تا دو سال بعد از آسیب دیدگی‌ تحت نظر بودند. این بیماران پرسش نامه‌هایی را در رابطه با بهبودی زانوهایشان با توجه به امتیازات کمیته‌ بین‌المللی مستندات زانو پر کردند. آنها اطلاعاتی راجع به حادثه‌ای که باعث آسیب دیدگی‌شان شده بود، دادند. همچنین آنها تست‌هایی از جمله لاکمن، جابجایی ، تست 1000 – KT انجام دادند. در تست KT به کمک ابزاری حرکات استخوان ساق پا نسبت به استخوان ران اندازه گیری می‌شوند.

اسکی بازان بیان داشتند که هنگامی که چوب اسکی به فاصله دورتری چرخیده است، زانویشان دچار مشکل شده. پزشکان بیان کردند که 10 تا 11 نفر از این بیماران در تست لاکمن امتیاز صفر تا یک داشتند و نتیجه‌ تست جابجایی شان منفی بود و تنها یک نفر در تست لاکمن امتیاز دو گرفت. با این حال هیچ کدام از بیماران از بی‌ثباتی زانوهایشان شلیک نکردند. هشت نفر بدون استفاده از آتل به اسکی بازگشتند و سه نفر آنها دیگر اسکی بازی نکردند. نتایج آزمایش 1000 – KT نیز مثبت بود.

دکتر مارکس می‌گوید : نتایج این نوع بهبودی بسیار نزدیک به نتایج جراحی بود و 10 نفر از 11 نفر ، زانوهای استواری داشتند که حتی بهتر از پس از جراحی بود.

دکتر مارکس اظهار داشت که متوسط سن این 11 نفر، 43 سال بود که در این سن گاهی اوقات بهبودی ACL دشوار است.

دکتر مارکس می‌گوید: افرادی که 40 سال به بالا هستند و جرم عضلاتشان کم است. زمان بیشتری برای بهبودی نیاز دارند، حتی این زمان به یک سال می‌رسد در حالی که زمان مطلوب 12 هفته‌ است. نتایج این تحقیقات در زمان و هزینه برای بهبودی، صرفه جویی حاصل می‌کند

زنان بیش از مردان به ورزش نیاز دارند

چاقی مفرط معضلی است که باعث مشکلاتی همچون دیابت می‌شود. ورزش و رژیم راه‌های مقابله با این بیماری‌ها است. تحقیقات جدید نشان می‌دهند که بعضی از فعالیت‌های ورزشی فواید یکسانی بر مردان و زنان ندارند و زنان باید بیشتر فعالیت کنند تا به فواید مشابه دست پیدا کنند. 
بیش از یک سوم آمریکایی‌ها دچار چاقی مفرط هستند و این افراد مشکلاتی از جمله دیابت نوع دو و مشکلات قلبی - عروقی را تجربه می‌کنند. در واکنش به پدیده چاقی مفرط بسیاری از پزشکان حرفه‌ای راه‌هایی برای بردن میزان سلامتی در این افراد با رژیم و ورزش را توصیه کرده‌اند.
تحقیقات در دانشگاه میسوری نشان می‌دهد که ورزش‌هایی که برای مردان دچار چاقی مفرط مفید است، لزوما همان فایده را برای زنان چاق ندارد. این یافته‌ها به محققان و متخصصان سلامتی کمک می‌کند تا ورزش‌هایی برای زنان دچار چاقی مفرط طراحی کنند.
ژیل کانالی، استاد دانشکده ورزش و تغذیه در دانشگاه میسوری می‌گوید: نتایج نشان می‌دهد که جنسبیت بر ساز و کار قلب و عروق در افراد دچار چاقی مفرط و دیابت نوع دو تاثیرگذار است. سلامتی مردان پس از انجام ورزش‌های هوازی پیشرفت می‌کند، اما همین نتایج برای زنان صدق نمی‌کند.
کانالی و همکارانش واکنش‌های قلبی – عروقی 75 فرد دچار چاقی مفرط را مورد بررسی قرار دادند، این واکنش‌ها عبارتند از ضربان قلب، فشار خون و ... . افراد به اندازه یکسان تست انجام دادند به این ترتیب که به طور مداوم و با قدرت شی را برای چند دقیقه در دست فشار می‌دهند. این کار را قبل و بعد از 16 هفته‌ پیاده روی انجام می‌دهند.
کانالی می‌گوید: آنچه تحقیقات مشخص می‌کند، این است که فوایدی که ما تصور می‌کنیم ورزش برای افراد به همراه دارد در هر دو جنسیت یکسان نیست به خصوص در آنهایی که به دیابت نوع دو مبتلا هستند. این نگران کننده است، زیرا مرگ و میر ناشی از دیابت نوع دو، به خصوص در زنان زیاد است. ما به دنبال راه‌های ورزشی هستیم تا به این افراد کمک کنیم. تحقیقات نشان می‌دهد بعضی از ورزش‌ها برای زنان کافی نیستند مثلا برنامه پیاده روی برای آنها تاثیر کافی ندارد.
وی می افزاید: زنانی که دیابت نوع دو دارند به ورزش‌های طولانی تر و شدیدتری احتیاج دارند، به علاوه باید توجه شود که چقدر طول می کشد تا ساز و کار قلب و عروق بعد از ورزش به حالت عادی برگردد و این که ضربان قلب به هنگام ورزش چقدر است.
کانالی می‌گوید : خیلی از افراد به این قضیه توجه می‌کنند که ضربان قلب‌شان هنگام ورزش چقدر است، اما باید به ضربان قلب پس از ورزش نیز توجه کرد. به هنگام ورزش افراد تمایل دارند تا فشار خون‌شان بالا برود، اما این فشار خون نباید زیاد بالا برود. فشار خون بعد از ورزش باید به حالت عادی باز گردد. در مطالعات ما، میزان بازگشت به حالت عادی در مردان سریع‌تر از زنان است. پس از تمرین حتی مردان در زمان کمتر و مطلوب‌تری به حالت عادی باز می گردند، اما برای زنان این زمان تغییر نمی‌کند.

نگاه قرون وسطایی مدیران به روان‌شناسی ورزشی!

عضو کمیسیون روانشناسی کمیته ملی المپیک جایگاه روانشناسی در بین تیم‌های ورزشی را نامطلوب ارزیابی کرد و معتقد است که نگاه مدیران باشگاه‌ها و روسای فدراسیون‌ها به روانشناسی، نگرش قرون وسطایی است.

دکتر یدالله فرهادی با اشاره به حرکت تدریجی علم در ورزش، خاطر نشان کرد: مشکل اصلی که هنوز نتوانسته‌ایم علم را به معنای واقعی درک کنیم. ضعف مدیران ورزشی است که بستر را فقط در جهت کسب نتیجه‌ زود هنگام و زود بازده فراهم کرده‌اند و اصلا به دنبال ارائه برنامه بلندمدت و هدف دار نیستند.

وی افزود: توجه عمده مربیان ما به مسائل آمادگی جسمانی و تدارکاتی است و مسایل روانی را فقط در حد یک سخنرانی می‌بینند که در زمان افت عملکرد یک روانشناس ورزشی با ارائه مطالبی موجب ارتقا روحیه ورزشکاران شود، در صورتی این یک نگرش منفی و در جایگاه یک روانشناس ورزشی نیست. مدیر یک باشگاه حاضر است میلیاردها تومان برای جذب یک بازیکن پول هزینه کند، اما مربی روانشناس را فقط در حد یک سخنران و برای حل بحران‌ها می‌بینند و بیش از این ارزش دیگری برای او قائل نیست.

عضو کمیسیون روانشناسی کمیته ملی المپیک، اظهار کرد: ارزش و مقام یک روانشناس ورزشی در یک تیم بستگی به نگرش و تفکر مدیر آن باشگاه دارد، هر چقدر به جایگاه آن روانشناس در تیم توسط مدیر بهای لازم داده شود، به همان میزان ارزش آن بالا می‌رود، اما متاسفانه به رغم این که بارها تیم‌های ورزشی به خاطر مسایل روحی – روانی دچار افت عملکرد شدند. اما نگرش مدیران به روانشناس ورزشی قرون وسطایی و فقط حل بحران‌ها بوده است.

فرهادی در پاسخ به این سوال که فکر می‌کنید با چنین نگرش منفی که مدیران و روسای فدراسیون‌ها نسبت به روانشناسان ورزشی دارند، در سال آینده با توجه به این که چند رویداد مهم ورزشی را پیش‌رو داریم، وضعیت تیم‌ها را برای قهرمانی چگونه پیش‌بینی می‌کنید؟ گفت: همان نگرانی که در بازی‌های المپیک لندن احساس می‌شد برای مسابقات آینده نیز این نگرانی وجود دارد و حتی چند برابر می‌شود. نه تنها جایگاه قهرمانی خود را نمی‌توانیم ارتقا ببخشیم، این احتمال وجود دارد که مسایل روانی عملکرد ورزشکاران را در لحظات حساس و بحرانی رقابت‌ها تحت الشعاع قرار دهد.

وی در پایان تاکید کرد: با وجود این که طی چند سال گذشته از نظر تربیت روانشناسان ورزشی وضعیت خوبی در کشور داشتیم، اما بهره‌گیری از تجربیات آنها در تیم‌های ورزشی بسیار پایین و حرکت در این زمینه به کندی صورت گرفته است که در این باره مقصر اصلی مدیران ورزشی هستند.

تاثیرات مثبت عضله‌سازی بر سلامتی دیابتی‌های مسن

افراد مسنی که به دیابت نوع 2 دچارند. مشکلاتی همچون افزایش جرم چربی بدن، محدودیت تحرک و کاهش انعطاف پذیری پیدا می‌کنند. محققان با بررسی گروهی از این افراد دریافتند که با افزایش حجم عضلات و انجام تمرینات عضلانی می‌توان به سلامت این افراد کمک کرد. 

پایگاه اینترنتی علم ورزش در این باره نوشت: در بین افراد میانسال ، دیابت نوع دو بسیار متداول است. دیابت به دلیل کاهش فعالیت فیزیکی باعث کاهش بافت در بین افراد میانسال، دیابت نوع دو بسیار متداول است. دیابت به دلیل کاهش فعالیت فیزیکی باعث کاهش حساسیت به انسولین می‌شود و میزان حجم چربی شکمی را افزایش می‌دهد. فعالیت فیزیکی و ورزش برای جلوگیری از این کاهش حساسیت موثر است، برای افراد مبتلا به دیابت نوع دوم توصیه می‌شود که ورزش‌های استقامتی مانند پیاده روی، دوچرخه‌سواری و شنا انجام دهند. مشاهده شده است که تمرینات عضلانی باعث کاهش بافت چربی شکمی می‌شود.

کالج آمریکایی پزشکی ورزشی، برای افراد مبتلا به دیابت نوع دوم ، ورزش‌های مداوم عضلانی را توصیه می‌کنند. به علاوه، همان طور که در مطالعات پیشین نشان داده شده، تمرینات عضلانی در افراد مسن از کاهش حجم ماهیچه‌ای جلوگیری می‌کند. قدرت آنها را بالا می‌برد و باعث انعطاف پذیری‌شان می‌شود. بنابراین، افراد مسن مبتلا به دیابت نوع دوم باید حتما تمرینات عضلانی متداوم انجام دهند.
با این وجود، برای این که این افراد با دقت و توجه مداوم این برنامه ورزشی را انجام دهند، باید زمان و فراوانی این جلسه‌های ورزشی بهینه باشد.
آیا در این حالت، دو جلسه ورزش در هفته‌ باعث بهتر شدن وضع سلامتی می‌شود؟ برای پاسخ دادن به این سوال، گروهی از محققان اسپانیایی، افرادی در سن 66 سال را به مدت 20 هفته‌ ، با برنامه ورزشی دو روز در هفته‌ مورد بررسی قرار دادند. این دو جلسه شامل پرورش اندام برای بالا بردن قدرت و توانایی بود. هیچ رژیم غذایی به خصوص برای از دست دادن حجم چربی انجام نشد. محققان متغیرهای مختلفی را در طول چهار هفته‌ قبل از شروع برنامه ورزشی، دقیقا قبل، 8 و 16 هفته‌ بعد از آن اندازه گیری کردند.

متغیرهای تن سنجی

جرم بدن، مجموع هفت لایه پوست، درصد جرم چربی بدن، میزان چربی شکمی زیر پوستی، میزان انرژی کسب شده و از دست رفته در روز

متغیرهای سوخت و ساز

میزان قند خون، میزان هموگلوبین، حساسیت به انسولین

متغیرهای بیولوژیک

تمرکز تستسترون و تستسترون بدون کورتیزول

متغیرهای عضلانی

تغییرات ماکزیمم تکرار در حالت خوابیده و چمباتمه زده

برنامه ورزشی مداوم طی 16 هفته‌ شامل تمرینات قدرتی بود، هر کدام از دو جلسه هفتگی، 45 تا 60 دقیقه بود و حداقل با فاصله دو روز از هم انجام می‌شد.

هر جلسه شامل دو نوع ورزش برای عضوهای پایینی بدن (فشار دادن ران و ورزش زانو) یک ورزش برای ناحیه سینه (به صورت خوابیده) و چهار تا پنج ورزش برای عضلات اصلی بدن بود. در هشت هفته‌ اول، شرکت کنندگان 3.6 تا 4 سری، 10 تا 15 بار نرمش‌ها را با بازده 70 – 50 درصد تکرار کردند. در هشت هفته‌ دوم، نرمش‌ها را در سه تا پنج سری، پنج تا شش بار با بازده 70 – 80 درصد تکرار کردند. همه نرمش‌ها با دستگاه انجام شد و اولویت اول این بود که ورزش‌ها با بالاترین سرعت صورت گیرند.

بعد از 16 هفته‌ ورزش مداوم، وزن شرکت کنندگان تغییری نکرد، اما مجموع هفت لایه پوستی 8.5 درصد، حجم چربی شکمی زیر پوستی 11.2 درصد چربی احشامی، 10.2 درصد کاهش داشتند. به علاوه حساسیت به انسولین 46.3 درصد افزایش داشت و قند خون حدود 7.1 درصد کاهش پیدا کرد.

میزان کسب انرژی افزایش داشت تا در حالی که میزان از دست دادن انرژی تغییری نکرده بود. در آخر، قدرت عضلات 17.1 درصد در حال چمباتمه زدن و 18.2 درصد در حالت خوابیده افزایش داشت.

وزن بدن شرکت کنندگان بعد از 16 هفته‌ تغییری نداشت در حالی که میزان کالری دریافت شده 15.5 درصد افزایش داشت. این بدین معنا است که ورزش به تنهایی باعث کسب میزان کمی وزن می‌شود که معمولا در ماهیچه‌هاست و باعث کاهش چربی بدن می‌شود.

این نتایج نشان می‌دهد که افراد مسنی که دیابت نوع دو دارند، با انجام دو جلسه ورزش هفتگی بدون رژیم غذایی برای از دست دادن چربی می‌توانند قند خون‌شان را کاهش دهند. این ارتباط را می‌توان بدین شکل توضیح داد که با افزایش میزان گلوکز ذخیره شده میزان انسولین آزاد شده برای تنظیم قند خون کاهش می یابد.

ورزش برای افزایش قدرت به افراد مسن این امکان را می‌دهد تا قدرت، توانایی و انعطاف پذیری‌شان را بالا ببرند. همچنین این مطالعات نشان می‌دهد که فقط با انجام دو جلسه ورزش در هفته‌ به مدت 40 تا 60 دقیقه می‌توان حساسیت به انسولین را بالا برد. این بهتر شدن سلامتی با کسب قدرت و کاهش چربی بدن همراه است.

این برنامه ورزشی برای بالا بردن سطح سلامتی بدن و برای افراد مسن مبتلا به دیابت نوع دو مفید است.

باید در اینجا خاطر نشان کرد که افرادی که زندگی ساکنی دارند باید قبل از این که به مشکل بر بخورند به طور مداوم ورزش کنند.

آیا موز می‌تواند جایگزین نوشیدنی‌های ورزشی باشد؟

تحقیقاتی که اخیرا انجام شده‌اند نشان داده‌اند که موز به دلیل غنی بودن در قند می‌تواند جایگزین نوشیدنی‌های ورزشی و انرژی زا باشد، البته هنوز عوارض جانبی استفاده از موز به هنگام ورزش مورد بررسی قرار نگرفته و کاملا این مساله اثبات نشده است.
اغلب نوشیدنی‌های ورزشی و انرژی زا باعث چاق شدن می‌شوند. محققان آمریکایی، تفاوت بین مصرف این نوع نوشیدنی‌ها که 6 درصد گلوسید دارد را با مصرف موز به هنگام دوچرخه‌سواری در 75 کیلومتر بررسی کردند. 14 دوچرخه‌سوار در این تحقیقات شرکت کردند که میزان قند خون سیتوکین ، میزان آنتی اکسیدان و ساز و کار بدن آنها یک ساعت بعد از تمرین مورد بررسی قرار گرفت.

نتایج نشان داده‌اند که هیچ تفاوتی بین این دو گروه وجود نداشت و کارایی هر دو گروه مساوی بود. میزان تولید متغیرهای نام برده در هر دو گروه یکسان بوده است.

مطالعات نشان دادند که استفاده از موز به هنگام ورزش مفید است، البته هیچ تحقیقی در رابطه با عوارض جانبی این قضیه انجام نشد، مثلا بررسی نشده است که این میوه که دارای فیبر زیاد است، آیا مشکلات گوارشی ایجاد می‌کند یا خیر، به این ترتیب این تحقیقات هنوز کامل نشده است.